ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Δυναμικό παρόν της Περιφέρειας Κρήτης στην 9η EXPOTROF

Με 23 εκθέτες – παραγωγούς αγροτικών προϊόντων, μεταποιητικές εταιρείες και επιχειρήσεις από όλη την Κρήτη – συμμετείχε η Περιφέρεια Κρήτης στην 9η EXPOTROF, που πραγματοποιήθηκε στο
Εκθεσιακό Κέντρο MEC Παιανίας.

Για μια ακόμη φορά οι Κρητικοί Παραγωγοί και οι Επιχειρήσεις του νησιού που συμμετείχαν στην έκθεση παρουσίασαν στους επισκέπτες που την επισκέφτηκαν, τα ιδιαίτερα ποιοτικά προϊόντα, υψηλής διατροφικής αξίας που παράγονται στην Κρήτη (προϊόντα μέλισσας και αλόης, κρασιά, γλυκίσματα, αποστάγματα, αναψυκτικά, αρτοσκευάσματα) και απέδειξαν για μια ακόμη φορά, σε όσους είχαν την ευκαιρία να τα δοκιμάσουν, ότι δίκαια διεκδικούν μια διακεκριμένη θέση στο διεθνή γαστρονομικό χάρτη.

Οι παραγωγοί της Κρήτης που συμμετείχαν στην έκθεση, είχαν την ευκαιρία να προβάλουν τα προϊόντα τους, μέσω της ουσιαστικής στήριξης της Περιφέρειας Κρήτης και να κλείσουν συμφωνίες με
επιχειρήσεις της εγχώριας αγοράς. Επίσης, οι συμμετέχοντες παραγωγοί είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα πλούσιο πρόγραμμα επαγγελματικών σεμιναρίων από ειδικούς που δραστηριοποιούνται στον κλάδο τροφίμων και ποτών.

Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, η Περιφέρεια Κρήτης οργάνωσε, σε συνεργασία με διακεκριμένους σεφ, και πρόσφερε στους επισκέπτες, μοναδικά γευστικά κεράσματα, με υλικά από τα περίπτερα των
παραγωγών, που ενθουσίασαν και αυτή τη χρονιά με τις ιδιαίτερες γευστικές δημιουργίες τους.
Το περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης επισκέφθηκαν, ο Αναπληρωτής Υπουργός Ανάπτυξης Νίκος Παπαθανάσης, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Σίμος Κεδίκογλου και πολλοί επαγγελματίες του κλάδου των τροφίμων και ποτών.

Αξίζει να σημειωθεί η δυναμική παρουσία και συμμετοχή των νέων αγροτών στο περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης, που επιχειρούν με τυποποιημένα προϊόντα και προϊόντα μεταποίησης, αξιοποιώντας τα προγράμματα αγροτικής ανάπτυξης που έχουν στην διάθεσή τους.

Η Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα Κρήτης, κα Ειρήνη Χουδετσανάκη – Γιακουμάκη που εκπροσώπησε την Περιφέρεια δήλωσε: «Στοχεύουμε στην αναβάθμιση της παρουσίας μας στις
εκθέσεις τροφίμων και ποτών με παραγωγούς που παράγουν, μεταποιούν, τυποποιούν αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα, αλλά και στις επιχειρηματικές συναντήσεις μεταξύ παραγωγών και εκπροσώπων της επιχειρηματικής τάξης και αγοράς. Κύρια στόχευση να δώσουμε βιώσιμες λύσεις στα καίρια ζητήματα της συνεχούς αυξανόμενης ανάγκης για ποιοτικά προϊόντα υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας, αλλά και της ανάγκης που υπάρχει για ανάπτυξη νέων δρόμων διανομής-διάθεσης των προϊόντων!».

Το Περίπτερο της Περιφέρειας Κρήτης πλαισίωσαν τα στελέχη της Δ/νσης Αγροτικής Ανάπτυξης Π.Ε Ηρακλείου, Ζωή Φυσέκα και της Δ/νσης Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής Π.Ε. Χανίων, Νίκος
Παπαδαντωνάκης.

Σχολιάστε