ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η Μινωική Γαστρονομία και ο Πρίγκιπας Κάρολος

Στη Μινωική Γαστρονομία μυήθηκε ο Πρίγκιπας Κάρολος και η σύζυγός το Δούκισσα της Κορνουάλλης,  Καμίλα Πάρκερ Μπόουλς, στο πλαίσιο της επίσκεψής τους στην Κρήτη, όπου πέφτει και η αυλαία της τριήμερης επίσκεψης του πριγκιπικού ζεύγους στην Ελλάδα.

Το μινωικό γεύμα παρατέθηκε στη Βίλα Αριάδνη, η οποία ήταν και η κατοικία του Σερ Άρθουρ Έβανς, την εποχή των ανασκαφών του στο Ανάκτορο της Κνωσού, ενώ έκτοτε  ανήκει στη Βρετανική Αρχαιολογική Σχολή και λειτουργεί ως κέντρο έρευνας  για τα ευρήματα της Κνωσού.

Πήλινα κιούπια και κεραμικά σκεύη, που παραπέμπουν στα μινωικά σύνεργα μαγειρικής και άλλα στοιχεία της εξέλιξης της περίφημης αρχαίας διατροφής  χρησιμοποιήθηκαν στη σύνθεση του συμποσίου, το οποίο διοργανώθηκε από το  Branding Heritage – Contemporary Minoans, με ελάχιστους προσκεκλημένους όπως  η Μαριάννα Βαρδινογιάννη, η  Έλενα Δομαζάκη της Creta Farms,  η Χριστίνα Χαλκιαδάκη αλλά και η Μαρέβα Μητσοτάκη ,  καλεσμένοι της Κατερίνας Φρέντζου, ιδρύτριας του οργανισμού Branding Heritage, το οποίο και διεξάγει  μεγάλο αφιέρωμα στη Μινωική Κρήτη.

Σχολιάστε