Το Ελληνικό Πρωινό, η πλέον σημαντική δράση κοινωνικής ευθύνης του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος που συνδέει τον πρωτογενή με τον τριτογενή τομέα, με απώτερο σκοπό να ωφελείται από τον τουρισμό, αντίστοιχα και ανάλογα, η τοπική κοινωνία, φιλοξενείται στην έκθεση XENIA 27 -29 Νοεμβρίου 2021 σε ειδικά διαμορφωμένο stage στο…
Μετά την επιτυχημένη ολοκλήρωση του πρώτου κύκλου του προγράμματος και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων έως 25% στα τρία συμμετέχοντα ξενοδοχεία (Grecotel Cape Sounio, Aquila Rithymna Beach, Marriott Athens του Ομίλου Χανδρή) το καλοκαίρι του 2019, το πρόγραμμα «Hotel Kitchen: Εδώ το φαγητό έχει αξία» ξεκινά έναν νέο κύκλο δυναμικής…
Tα 10 καλύτερα πολυτελή εστιατόρια στην Ελλάδα ψήφισαν και ανέδειξαν μέσω της Tripadrivor εκατομμύρια ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο. Τα εστιατόρια αυτά συγκέντρωσαν τις καλύτερες κριτικές και αξιολογήσεις από τους ταξιδιώτες και είναι τα κορυφαία μέσα από την κατηγορία καλύτερων εστιατορίων στην Ελλάδα για το 2021 στα Travellers’…
Παρουσιάστηκε με επιτυχία από την Αγροδιατροφική σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης σε ενημερωτική εκδήλωση επιχειρηματιών .και θεσμικών εκπροσώπων. Το κρητικό δεκατιανό “κολατσιό” παρουσιάζει μεγάλο διατροφικό – εμπορικό ενδιαφέρον και μέσω της Αγροδιατροφικής σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης μπαίνει προς πώληση σε αρτοποιεία, καφέ, φούρνους και γενικότερα όσα καταστήματα προσφέρουν υπηρεσίες…
Η Aldemar Resorts, τo Sympossio Greek Gourmet Touring και ο διαπρεπής Ουκρανός Chef Υurii Kovryzhenko ένωσαν τις δυνάμεις τους και διοργάνωσαν τη μοναδική γαστρονομική βραδιά «Bridging Flavors: When Crete meets Ukraine», την Κυριακή 4 Ιουλίου και ώρα 8:30μμ στο εντυπωσιακό εστιατόριο Candia του ξενοδοχείου Aldemar Royal Mare, στη…
Τον αγώνα κολύμβησης ανοιχτής θάλασσας «Oceanman Greece», ο οποίος θα διεξαχθεί στη Μάνη και το γαστρονομικό event «Street Food Festival Crete», έθεσε υπό την αιγίδα του ο ΕΟΤ, στο πλαίσιο της σταθερής υποστήριξής του σε διοργανώσεις οι οποίες εμπλουτίζουν το ελληνικό τουριστικό προϊόν και προβάλλουν τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού…
Με στόχο την προώθηση και προβολή της Ελλάδας ως γαστρονομικού προορισμού και την ανάδειξη των προϊόντων της χώρας στο εξωτερικό, το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο της Ελλάδας αποφάσισε να δώσει ώθηση στη δράση της διάσημης ισραηλινής σεφ κα Atalya Ein Mor η οποία έχει επισκεφθεί την Κρήτη, αναδεικνύοντας επιμέρους θεματικές…
Η Ελλάδα φημίζεται για τη γαστρονομία της, το πάντρεμα των αγνών υλικών και των εξαίρετων πρώτων υλών σε ευφάνταστα αλλά και παραδοσιακά πιάτα, που αναμφίβολα ικανοποιούν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Μάλιστα το φαγητό μπορεί εύκολα να μας οδηγήσει σε συγκεκριμένους προορισμούς και ειδικά στην Ελλάδα, 5 είναι τα νησιά που κατέχουν τα σκήπτρα…
«Τα ποιοτικά, τοπικά προϊόντα και η ελληνική-μεσογειακή διατροφή έχουν τεθεί στην προμετωπίδα της επικοινωνιακής στρατηγικής του ΕΟΤ». Αυτό τόνισε η Πρόεδρος του ΕΟΤ, Άντζελα Γκερέκου, μιλώντας στη διαδικτυακή ημερίδα με θέμα «Ελληνική-Κυπριακή Γαστρονομία – Γέφυρες για τον Τουρισμό και το Επιχειρείν», που διοργάνωσε χθες η οργάνωση AHEPA HJ25…
Στη Σίφνο το φαγητό βρίσκεται στην καρδιά του τοπίου και του πολιτισμού της. Η γενέτειρα του πρώτου μεγάλου σεφ στην Ελλάδα, του Νικόλαου Τσελεμεντέ, είναι ένα μέρος όπου οι ντόπιοι αγκαλιάζουν τις γαστρονομικές τελετουργίες που είναι ζωντανές εδώ και αιώνες. Το περιοδικό National Geographic έχει κάνει ένα μοναδικό αφιέρωμα στη Σίφνο, το γκουρμέ νησί των…